Izgara üzerinde pişen antrikot ve taze sebzeler

Etin ve Izgaranın Gerçek Yüzü

Modern sunum, geleneksel kültür: 'Turkey'de her lokma bir deneyim.

Lezzeti Keşfet
Izgarada mühürlenmiş antrikot ve taze garnitürler

Hakkımızda

Turkey olarak, zengin Türk ızgara geleneklerini özenle yaşatırken her zaman çağdaşlığa ve inovasyona açığız. Restoranımızda, Anadolu'dan ilham alan tariflerle ve lezzetlerle sizi her lokmada geçmişe bir yolculuğa çıkarıyoruz.

Tüm etlerimizi %100 doğal, yerel çiftliklerden büyük bir titizlikle seçiyoruz. Güvenilir tedarik ağımız sayesinde sofralarımıza gelen her ürün tazeliğini, saflığını ve gerçek tadını koruyor.

Mutfakta sürdürülebilirliğe öncelik veriyor, doğaya ve üreticilere saygılı bir anlayış benimsiyoruz. Misyonumuz; kalite, özgünlük ve çevre duyarlılığıyla, gerçek Türk mutfağını modern bir deneyimle buluşturmak.

Izgara başında şef, Anadolu geleneksel kıyafetleriyle

Neden Turkey?

Yerel çiftliklerden taze et ve zengin kasaplık ürünler

Gerçek Et Lezzeti

Yerel çiftliklerden gelen taze ve doğal etlerle, katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan menülerimiz sofranıza sağlıklı ve gerçek bir tat getiriyor.

Modern sunumlu tarihi Türk ızgarası

Geleneksel & Modern Mutfak

Yüzyıllardır Anadolu topraklarında saklı kalan ızgara tekniklerini, yaratıcılıkla modern tabaklara yansıtıyor; damak tadınıza yenilik katıyoruz.

Sürdürülebilir çiftlik, etik gıda, doğaya saygı

Sürdürülebilirlik

Üretimden sunuma kadar her adımda çevreye özen gösteriyoruz. Sürdürülebilir tarım ve etik standartları rehber alarak geleceğe sorumluluk bırakıyoruz.

Misafirlerimiz Ne Diyor?

Ekibimizle Tanışın

Şef Ahmet Yıldız portresi

Şef Ahmet Yıldız

Baş Aşçı

20 yıllık Anadolu mutfağı ustası, inovatif pişirme teknikleri ve geleneksel ızgara mirasının lideri, ekibimizin gururu.

Elif Gürsoy portresi

Elif Gürsoy

Restoran Yöneticisi

Misafir memnuniyetini en önemli değer bilen ve hizmet kalitemizi en üst seviyeye taşıyan tutkulu yönetici.

Rezervasyon ve İletişim

Adres:

Gaziosmanpaşa Mah. 123. Sok. No:12, İstanbul

E-posta:

info@

Telefon:

+90 212 000 00 00

İstanbul harita odağı

Bültenimize Katılın

Yeni menüler, etkinlikler ve özel indirimlerden önce haberdar olmak için kaydolun.

Takipte Kalın